歯科医が「社会貢献に」と浅草でパン屋を開業 赤字続きでも続けると覚悟した理由
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一風変わったパン屋が今年3月にオープンした。東京・浅草は仲見世通りの路地裏にある「東京浅草 浪漫」。ステンドグラスをあしらった和モダンな店内に、食パンや総菜パンなど昔ながらのパンが並んでいる。
ただ、ここまでは珍しくない光景。ならばどこが違うのかといえば、現役の歯科医師…
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