一晩で3軒も ハシゴ酒の進化系「ホッピング」の楽しみ方

公開日:  更新日:

「ダウンタウンなう」(フジテレビ系)や「二軒目どうする?」(テレビ東京系)など、近頃、テレビ番組でもよく見るようになった「ハシゴ酒」。最近は、一晩で数軒の店をサクサク飲み歩いて楽しむことを「ホッピング」と呼び、このスタイルがオシャレだとブームになっている。

 今回は、このホッピングを楽しむためのコツを、グルメライターの永谷正樹氏に聞いてみた。

「ホッピングの良いところは、それぞれの店の良いとこ取りができること。1軒の店でダラダラ飲んで、最後は何を飲んだか思い出せない……とならず、最初から最後まで飲食をベースに充実した時間が過ごせます。まずは3軒の組み合わせを考えるところからスタートしましょう。組み合わせのポイントは、全体のテーマを考えることと、3軒目で満腹になるような構成にすることです」

 グルメ取材で一日に数軒回るときにも、「今日は空腹だから1軒目から食える!」と思ってしまうと、2軒目以降がきつくなるという。最初の店は「前菜」としてとらえ、2軒目、3軒目にメインを持ってくることが正解とのこと。これを踏まえて、考えてもらったプランを紹介しよう。

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新のライフ記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    豊洲市場の事故現場は“血の海”だった…目撃者は顔面蒼白

  2. 2

    6億円&原監督のメッセージ…巨人「FA炭谷取り」真の狙い

  3. 3

    袴田吉彦と“アパ不倫”の真麻さん 新恋人との「結婚」激白

  4. 4

    「人の税金で学校」麻生大臣また舌禍で安倍政権の公約破壊

  5. 5

    鼻を突く生臭さ…豊洲市場の内外で漂い始めた「腐敗臭」

  6. 6

    原巨人ため息…“陰のMVP”天敵フランスアは広島であと5年

  7. 7

    元武富士ダンサーズ 大西裕貴子さんが明かす“CM撮影秘話”

  8. 8

    ネットに顔さらされた運転手はホリエモンを訴えられる?

  9. 9

    関根正裕×江上剛 総会屋事件対応した2人が語る今の銀行界

  10. 10

    カネだけじゃない…ソフトBが持つ最大の武器は“世界の王”

もっと見る