はたあきひろ — 著者のコラム一覧

はたあきひろ園芸研究家（ＮＨＫテレビ講師）

兵庫県西宮市出身。６年前、大手住宅メーカー研究員を卒業し園芸研究家になる。著書に「コップひとつからはじめる自給自足の野菜づくり百科」ほか。妻と子ども３人で自給生活中。５２歳。

ベランダを野菜畑にカンタン自給自足

温暖化の今でもOK！優れモノのチンゲンサイはポイント5つ

公開日：2020/08/27 06:00　更新日：2020/08/27 06:00

中華でも和でもおいしい（提供写真）

　野菜の種には発芽温度というものがあり、おおむね２５度前後が最適です。ですから、今のような高温が続くと発芽しにくくなります。さて、この温度の時期というといつ頃でしょうか？　昔から「暑さ寒さも彼岸まで」といいますが、秋なら９月２０日前後に当たります。「それじゃあ、彼岸まで種まきでき…

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【連載】ベランダを野菜畑にカンタン自給自足

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