100年の老舗がゴロゴロ 神保町から学ぶ変わらない生き方
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「酔の助」「キッチン南海」「スヰートポーヅ」――今年閉店した神保町の老舗飲食店だ。コロナ禍、建物の老朽化、理由はさまざまだが、閉店を惜しむ声は多い。
改めて思うのが、神保町の老舗の多さだ。
例えば、専大前交差点近くに威風堂々と日本家屋の店を構えるウナギの「今荘」は…
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