ボルシチを召し上がれ

ウクライナワインは日本では一部でしか流通していない 欧州のソムリエから高評価

公開日：　更新日：
ウクライナ産のワイン（Ｃ）日刊ゲンダイ

　ウクライナは東欧の農業国として知られ、ブドウの栽培も盛んだ。今回は「食と音楽のカテリーナの夕べ」の楽しみの一つ、ウクライナワインを紹介する。カテリーナさんに聞いた。

「ウクライナの西の寒い地域と南の暖かい地域では育てているブドウの品種が違うので、それぞれの風味を楽しむこと… 

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