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桜井博志獺祭会長

1950年、山口県岩国市周東町獺越(おそごえ)生まれ。「獺祭」のネーミングはこの地名から取った。2016年に社長を息子の一宏氏に譲り、現在は代表権のない会長。23年4月から米NY醸造所「DASSAI BLUE SAKE BREWERY」に赴任。

「恥ずかしながら英語は全然ダメ。優秀な翻訳機もありますし、なんとかなるでしょう」

公開日: 更新日:
「旭酒造」の桜井博志会長(C)日刊ゲンダイ

 待ち合わせの場所に、秘書も付けず、ひとりで歩いてきたという桜井さん。聞けば、出張の際はいつもこんな具合だという。

 獺祭で有名な日本を代表する清酒メーカー「旭酒造」の会長とは思えない身軽さだ。この桜井さん、アメリカに酒蔵が完成したのに伴い、72歳にしてニューヨークに移住す… 

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