宇田川悟さん 白い書棚の一角はまるでパリのアパルトマン

　作家として活躍する一方、フランス文化、料理研究家としての顔をもつ宇田川氏。

　１９７０年代後半から２０年近くパリに住み、その間、フランス各地をまわってフランスガストロノミー（美食文化）や周辺の人々を取材してきた宇田川悟さん（６９）。その功績が認めら…

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