夜の公園で棒術の稽古…ディーン・フジオカの厳格な私生活

ディーン・フジオカ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　変わらぬ肉体美のもうひとつの秘密は独特の食生活にある。ディーンは過去にテレビ番組でグルテンアレルギーであることを告白。グルテンとは、小麦などに含まれているタンパク質だが、ディーンは、グルテンを含まない米粉の麺を使ったベトナム料理の“フォー”が大好物。ドラマの収録中もフォーがおいしいことで有名な店に足しげく通っていた。

　また、ディーンは「サンバル」というインドネシアの辛味調味料を肌身離さず持ち歩いている。美容や健康にもいいと若い女性の間でも人気のスパイスだ。これをフォーや、たっぷりの野菜に振りかけて食べるのがディーン流。心身のベストを保ったまま「シャーロック」の撮影も乗り切るに違いない。

（芸能ジャーナリスト・芋澤貞雄）