筋肉増強栄養素ってなに？ がん、糖尿病などの予防効果も

（Ｃ）日刊ゲンダイ

　筋肉合成には必須アミノ酸が必要で、とくに重要なのはロイシンと呼ばれる必須アミノ酸です。体に筋肉を合成するようにシグナルを送るからです。むろん、このシグナルがあっても筋肉の材料となる必須アミノ酸がなければ筋肉は効率よくつきません。そのため筋肉をつけたければロイシンを含む必須アミノ酸が多く含まれる食事を取ることが重要なのです。

　必須アミノ酸は主に肉、魚、卵、牛乳、豆類に多く含まれます。これらを積極的に取るか、サプリメントで補うのがよいでしょう。