食いしん坊の内山信二も大絶賛 下町のバーガーショップ「シェイクツリー」

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 食いしん坊なタレント、内山信二(33)のお気に入りは、下町で人気のハンバーガーショップ「シェイクツリー」。JR総武線錦糸町駅と両国駅のちょうど中間あたりにあり、どちらも徒歩10分強とアクセスは必ずしも良くないが、ファンが多く、バーガー好きなら言わずと知れた有名店だ。

 最大の特徴は日本では珍しい“バーガー&バー”というスタイル。本場アメリカのバーガーショップのような、ゆっくり過ごせる店づくりを目指してきたとはスタッフ。

「日本ではハンバーガーというと、ファストフードのイメージが強いのですが、アメリカには掘っ立て小屋みたいなバーガー屋があちこちにあって、そこでみんなで賑やかにお酒を飲みながら、ハンバーガーを食べているんです。日本にもそういう店を作りたい。ただ食べるだけではなく、あくまで“楽しんでいただける店”というのが当店のコンセプトです」

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