「焼肉屋さかい」を創業 J･ART会長坂井哲史さんの巻<5>

岡半ニューオータニ店（東京・赤坂）

■ ランチなら仲居さんが付いて１人３５００円

　焼き肉屋を創業した経験でいろいろな肉を食べてきました。焼き肉はもちろんステーキも、豚カツも、しゃぶしゃぶも。その経験でいえるのは、すき焼きは高級店で一番安いメニューを頼むのが一番。その点でいうと、東京ならここ。「岡半」のニュー…