「クラブハリエ」はバームクーヘンブームの火付け役 今年で販売50周年、人気が長く続く秘訣

クラブハリエ「バームクーヘン」 ／（提供写真）

「創業明治5（1872）年の和菓子舗たねや（元々クラブハリエはここの洋菓子部門）、洋菓子舗クラブハリエのフラッグシップ店『ラ　コリーナ近江八幡』をオープンしたのは2015年。『自然に学ぶ』をコンセプトに、季節ごとの自然とお菓子をお楽しみいただける空間です。今年1月にはクラブハリエで最大規模となるバームクーヘン専門店バームファクトリーもオープンしました。生地づくりから焼成、包装までをご覧いただける見学通路をはじめ、焼きたてのバームクーヘンをお召し上がりいただけるカフェも併設しています」（前出の担当者）

　バームクーヘンは斜めに切り分けると手に取りやすくなり、レンジで数秒温めるとさらにおいしくなるとのこと。

　この機会に、ぜひ販売50周年を迎えるクラブハリエのバームクーヘンを召し上がれ！