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旅行者も楽しめる 青森県三沢市は「バーベキュー天国」だ

 東京でBBQといえば、予定日のはるか前から会場を予約するか、早朝から場所取りとなる。場所によっては“撤収時間”が決められているので、時計を気にしながら、せっせと肉を焼く――。実に窮屈。しかし、青森県三沢市なら、自由なBBQが可能だ。

■電話1本で肉も機材も酒も配達

「三沢は、市の都市公園条例で火気の使用を禁じていないので、気軽に公園でBBQができます」とは、青森県庁の方。だけどやっぱり、BBQって非日常的なものでしょ? と思っていたら、三沢は違った。

 その日は、夕刻になっても小雨が降っていた。しかし、街中の公園ではBBQ中のグループが数組。しかも、平日で。

「三沢では、いつでもどこでもBBQ。会社の歓送迎会、仕事の慰労会、花見、友達とちょっと飲もうよ……。BBQが日常なんです。バーの前でBBQをやって、お酒だけバーで買う、という風景もよく見かけます」

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