石塚集
医学系編集プロダクション経営。医学ライター。東洋美術学校Webグラフィックデザイン／ユーザーエクスペリエンス（UX）講師。株式会社eumoでUIUX／PRを担当。新宿・ゴールデン街の入り口付近の店でバーテンダーもしている。
リピーター続出！グルメ富裕層がハマる女性の仕事ぶり
公開日： 更新日：
本連載で寿司マフィアを紹介したが、世界の富裕層たちは食体験（ダイニング・エクスペリエンス）に興味を注いでいるようだ。花堂ひろみさん（４９歳）は、「フーディーズ」を相手に副業をしている。花堂さんの本業は企業のマーケティング担当で、英語のスキルは抜群だ。
「フーディーズ（ｆｏ…
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