“高たんぱく”昆虫食の楽しみ方 迫力あるインパクトも味も
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その数、約２０００種類。これは、２０１３年に国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が公表した全世界で人間が食べている昆虫の種類である。
今、昆虫食への注目は高まる一方だ。インスタ映えするインパクトのある見た目も話題だが、実は栄養が豊富。将来予測される食糧危機の解決策としてＦＡＯが推…
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