食用油や小麦粉の値上げが家計を圧迫…背景に中国での需要増による原料高

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揚げ物料理もコスト高に(写真はイメージ)/(C)日刊ゲンダイ

 食用油や小麦粉といった食材の値上げ発表が相次いでいる。中国での需要増加などを受けて原料高となっており、企業努力でコストを吸収するのは困難な状況。輸入牛肉の価格も上昇しており、家計が圧迫されそうだ。

 日清オイリオグループとJ―オイルミルズ、昭和産業の大手3社は8月、家庭用… 

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