シャルパンテ 藤森真さんの巻(5)

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遠藤利三郎商店(東京・墨田区)

鴨肉のローストは火入れも絶妙(C)日刊ゲンダイ

 人気ソムリエのこの人が薦めるシリーズ、トリを飾るのが、東京スカイツリーのおひざ元、押上にある人気ビストロ「遠藤利三郎商店」だ。和食店のような屋号ながら、「下町のワイン居酒屋」として人気を集めているという。

「オープンは、2009年で、スカイツリーが開業する3年前です。実は… 

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【連載】飲食のプロが見つけたバッカスがいる店

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