「屋台さつまや」(兵庫・尼崎)2代目は太公望! 新鮮な天然魚介は常連限定の裏メニュー

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「屋台さつまや」2代目店主の肥後和重さん(右)/(C)日刊ゲンダイ

 2代目は太公望である。イカを狙って鳥取へ。タコは明石。アコウ、ガシラ、キンキは島根・隠岐島。和歌山ではカンパチ、マハタと格闘する。

 タコもイカも、刺し身は噛むほどに甘みがにじみ出て、ソテーはぷりっぷり。これらの新鮮な天然魚介類は、阪神本線の尼崎駅から徒歩3分。「屋台さつ… 

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