桜井博志獺祭会長

1950年、山口県岩国市周東町獺越（おそごえ）生まれ。「獺祭」のネーミングはこの地名から取った。2016年に社長を息子の一宏氏に譲り、現在は代表権のない会長。23年4月から米NY醸造所「DASSAI BLUE SAKE BREWERY」に赴任。

「いずれアメリカで造った獺祭が、日本の獺祭を抜いてみせます」

公開日：2023/04/06 17:00　更新日：2023/04/06 17:00

　旭酒造は過疎化の進んだ岩国市の獺越に本社がある。桜井さんは「山口の山奥にある酒蔵」が真のグローバル企業になることにこそ意味があるという。

「酒蔵の隣にある周北小学校は全校児童が男4人女2人の計6人。この春に1人が卒業して、児童より先生の数の方が多いような学校です。少子化で…

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り1,029文字／全文1,170文字)

メルマガ会員

0円/月(税込)

今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！

プレミアム

2200円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。

スタンダード

780円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。

新聞郵送セット割

3550円/月(税込)

プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。

■関連記事