美肌だけじゃない コラーゲンは「膝痛」「血糖」「血圧」に効く

膝痛にもコラーゲン／（Ｃ）日刊ゲンダイ

■高血圧

「ジペプチドが血圧上昇に関係するＡＣＥという酵素を阻害し、さらに血管の弾力性を高める。２つの理由から、高血圧が改善すると考えられています」と言うのは、「新田ゼラチン」ペプチド事業部の小泉聖子氏だ。

　ヒト換算して１日１５グラムのコラーゲンを与えたラットと、そうでないラットを比較した実験では、コラーゲンを摂取したラットは血圧上昇が抑制されるだけでなく、血圧を正常値まで減少させた。

　コラーゲンはサケの皮や牛スジ、レバーなどに含まれている。吸収率の高いコラーゲンペプチドとして健康食品も販売されている。女性だけに独占させるのはもったいない。