青島周一勤務薬剤師／「薬剤師のジャーナルクラブ」共同主宰
２００４年城西大学薬学部卒。保険薬局勤務を経て12年９月より中野病院（栃木県栃木市）に勤務。“薬剤師によるＥＢＭ（科学的エビデンスに基づく医療）スタイル診療支援”の確立を目指し、その実践記録を自身のブログ「薬剤師の地域医療日誌」などに書き留めている。
“アイスクリーム頭痛”はゆっくり食べると避けられるの？
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その結果、アイスクリーム頭痛の発生率は５秒以内で食べるよう指示されたグループで２７％、３０秒以上かけて食べるよう指示されたグループでは１３％でした。この発生率を比較したところ、アイスクリームを急いで食べると２．２倍、統計学的にも有意に頭痛の頻度が多いことが示されました。
ゆっくり食べた方が頭痛は起きにくいといえるかもしれませんが、それでも約１割の人が頭痛を感じているようです。また、報告された２９件の頭痛のうち、５９％は１０秒未満の頭痛でした。多くのアイスクリーム頭痛は一時的な症状といえるでしょう。
