キノコで認知症を予防 週3回の摂取で発症リスクが19％減

キノコ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　この研究では、どんなキノコが有効なのかその種類が特定できていないことや、キノコの摂取頻度は研究開始時のデータしか取得していないため、その後に摂取頻度が変化した可能性があるなど、結果の一般化には限界があるように思います。

　とはいえ、キノコは食品ですし、薬と違って副作用があるわけではありません。将来、認知症が気になる方は週に３回を目安にキノコを食べてみてはいかがでしょうか。