やくみつるさん 3月に他界した母の味は「卵のフワフワ」
漫画家のやくみつるさん(58)は秋田・鹿角市出身の両親と妹の4人家族で世田谷で育った。小中学校時代には高度経済成長期やオイルショックも経験した世代だ。食生活も一気に洋風化が進んだ時代で、やくさんいわく「原点は幼稚園のお弁当。その延長がそのまま食卓になった感じ」。当時の象徴的な食…
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