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西谷綾子

1986年、鳥取県生まれ。趣味は「体を動かすこと」。2016年、東京マラソンで3時間1分32秒の自己ベスト。特技はバスケットボール(インターハイ3年連続出場)。ジュニアアスリートフードマイスター。睡眠改善インストラクター。

PROTEIN LAB. 良質な厳選食材で“自分だけのボウル”を作る

公開日: 更新日:
目的に応じて選んだ食材から「自分だけのボウル」を作る(C)日刊ゲンダイ

 大阪で雑誌の取材のお仕事をいただき、日帰りで行ってきました。

 とっても楽しい取材が終わり、東京戻りの新幹線まで時間もある。

「今日は移動もあったので、サンドイッチやおにぎりなどで食事を済ませちゃったなぁ~。ちゃんと<体の喜ぶもの>を食べなきゃ!」と思って足を運んで… 

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