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奥野修司ノンフィクション作家

▽おくの・しゅうじ　１９４８年、大阪府生まれ。「ナツコ沖縄密貿易の女王」で講談社ノンフィクション賞（０５年）、大宅壮一ノンフィクション賞（０６年）を受賞。食べ物と健康に関しても精力的に取材を続け、近著に「本当は危ない国産食品」（新潮新書）がある。

コロナ禍で体にいい食べ物

コロナ第3波で巣ごもり増加…“有機”食材の需要が急上昇中

公開日：2020/12/15 06:00　更新日：2020/12/18 16:28

家族で食事が急増中（Ｃ）123RF

　新型コロナウイルスの感染拡大が止まらない。一時は終息するかに思えたが、１１月に入ってからは「第３波」襲来といわれるほど深刻な事態が続いている。その結果、再び在宅勤務が増えて外食が激減し、自宅で食事する人が一気に増えている。

　そのせいだろう、これまで値段が高いと敬遠されて…

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