【にんにくとタクアンのチャーハン】手早く作る「男めし」で空腹を満たす
公開日： 更新日：
レシピ提供者 藤村千鶴子さん（1）
いよいよ、ニンニクの旬がやってくる。
昨秋、植えられたニンニクは土中で冬を越し、春に芽を出す。ここで追肥され、グングン成長。例年、6月中旬から収穫が始まり、下旬にピークを迎える。
「掘りたての生ニンニクはフレッシュでみずみずしく、すりおろして食べるのが一番。ですが…
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