【酸辣湯麺(サンラータンメン)】発酵し過ぎたキムチが大活躍
ありがたいことに、近所に料理好きの幼なじみが住んでおり、何かというとおいしい料理を届けてくれる。
今、彼女がハマっているのがキムチ作り。アミの塩漬けだとか唐辛子の量だとか、入れるものの微調整で味が変わるらしく、「食べてみて」と1週間に1回くらい新作キムチを届けにくる。申…
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