鍋いらず！「電子レンジ調理機 ラーメン」は職場で袋麺がつくれる優秀アイテム
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ただ、ちょっと気になるのは、具材を入れると麺が水からはみ出ること。でも大丈夫。水蒸気が回り込んで、麺にも十分な水分が行きわたるようにできているんですね。100円でここまで高性能なのには驚かされます。
■一人鍋にも活用して締めのラーメンも
さて、ここまでは市販の袋麺を普通に調理する方法でしたが、鍋の締めラーメンだってつくれます。
ベタですが、用意するのはマルちゃん（東洋水産）の「鍋の〆に食べるラーメン」。こちらは麺の他にスープも付いているので、そのまま電子レンジ調理器で作れちゃいます。「煮込んでもコシがありつるっとなめらかな食感のこだわりノンフライ麺」とあるので、これ一つで締めのラーメンが味わえちゃいます。
さらにおいしく食べるために、ひと手間かけて煮込み風にしてみましょう。通常通り水と麺、野菜などを入れて4分間レンジにかけた後に、粉末スープを溶かして蓋をして5～10分そのままにしておきます。
そして、再度レンジにかけて温める。こうすることでだしが麺に染み込んでさらにおいしくなりますよ。
