本名・石本武士（いしもと・たけし）。１９７３年、広島生まれ。９６年に相方の大島直也とドロンズを結成。現在は食レポに俳優とマルチに活躍中。２００７年に自身がオーナーの「馬肉屋たけし」（東京・恵比寿）を開店。
ドロンズ石本の「ラーメン旅」
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【濃厚鶏そば真白】トロットロの白湯スープが格別の人気店
さ～今回はちょっとしたブームの鶏白湯の人気店ですよ～。東京は西武新宿線の野方駅から歩いて１分、ラーメン街道環七のすぐ近くにある濃厚鶏そば真白さんです。人気店とあって、あえてランチ時を外して行ったので…
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番外編【平和そば本店】ご縁を感じる出雲名物の手打ち蕎麦
さ～今回は島根県出雲市に行ってまいりましたよ～。「神話の国出雲」の出雲大社には縁結びを求めてたくさんの人たちが集まってきますよね～僕も「将来の奥さんに早く出会えますように」と参拝しました。頼む神よ！…
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【らーめんはうす】低料金なのにデカ盛り しかもうまい！
さ～今回はデカ盛りで人気のお店に行ってきましたよ～。俳優で劇団レトロノートを主宰する中村公平君がこの連載のファンで、オススメを紹介してくれたんです。 そこは川崎市の登戸駅から歩いて７分ほどの…
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【ばりこて】本場博多屋台の豚骨を東京で味わう
さ～今回は東京で本場博多の屋台の味を堪能しちゃいましたよ～。ラーメン激戦区、環七通りから大久保通りに曲がってすぐのところにある「ばりこて」さん。電車なら東京メトロ東高円寺駅から歩いて約５分のところに…
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【味仙】これも名古屋名物！ “元祖台湾ラーメン”の30年愛
さ～今回は名古屋ですよ～。味噌カツ、ひつまぶし、手羽先にきしめんなどなど、おいしい食べ物がたくさんある中、もうひとつ有名なのが台湾ラーメンでして、その元祖との呼び声高い味仙さんに行ってまいりました～…
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【山内農場】居酒屋のシメ 地どりの塩スープに梅で決める
さー今回は居酒屋の締めシリーズだよ～。友だちの役者、みっちゃんこと満田伸明のおすすめ、山内農場さんです。 鹿児島の郷土料理が有名で、さつま揚げ、かつおの酒盗がけ、地どり炭火焼きなどをつまみに…
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美味激戦区の銀座で常勝の「九代目けいすけ」で贅沢な一杯
さ～今回は銀座ですぞ！ 地価日本一の街は世界中の美味が集まり、ラーメンもご多分に漏れず「篝」「むぎとオリーブ」「ど・みそ」などニューウエーブが行列を集めていますね。僕が向かったのが、そんな激戦区で常…
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牛骨ラーメン激戦区 本家「八兵衛」のコッテリ味に感激
さ～今回は鳥取県倉吉市に行ってまいりましたよ～。ナビゲーターは「山陰地方のラーメンはお任せ」の日本海テレビの坂野さん。知名度が全国区になってきた牛骨ラーメンの本家といいますか、昔からラーメンといえば…
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【麺屋一徳】豚骨＆ランチ時の無料祭りに感動
さ～今回は後輩の若手芸人スタンダップコーギー奥村うどんのオススメの店ですよ～。ラーメンの連載なのに、うどんって何か変だけど（笑い）、「ランチタイムのこのお店は最高ですよ～」と、東京メトロ新高円寺駅か…
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人気の登山スポット 御嶽山で見つけた最高チャーシュー麺
４月になり、ますます暖かくうららかな今日この頃、僕も最近人気の登山に行ってまいりましたよ～。東京では年間２６０万人が訪れる高尾山とまではいかないまでも、有名な御岳山です。 そこは標高９２９メ…
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王餃子（中州） 博多の隠れた名物醤油ラーメンを発見！
「博多は豚骨だけじゃないんだよ～」 福岡での仕事があり、さー、ラーメンと勇んでいると、朝日放送の森さんがそう言うのです。 「昭和３９年創業の老舗、元祖博多醤油ラーメン一筋のお店があるよ～…
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【居酒屋とんぼ。】東京で1杯500円 極上の〆ラーメンに感激
さ～今回は居酒屋さんの〆ラーメンシリーズですよ！ そんなシリーズないか（笑い）。 場所は東京の小田急線梅ケ丘駅から歩いて約３分の「居酒屋とんぼ。」さん。カウンターとテーブル席が２つあり、おひ…
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青森県民の熱愛する「コッサリ」系の煮干しラーメン
さ～今回は青森県へ行ってきましたよ～。地元県民に愛されている百貨店三春屋さんの中にある「らーめんふぁくとりー のすけ」さんです。お店は５階にあるのですが、そんなハンディも何のその、昼時には行列もでき…
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【一心軒】こだわり揚げネギらあめんに納得
さ～東京は西武池袋線・江古田駅から歩いて１分の所にある人気店、「一心軒」さんに行ってきましたよ～。 実はぼく、今月１８日に国立能楽堂で開かれる古今狂言会で狂言「口真似」をやらせていただくこと…
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【中華蕎麦 奨】しじみエキスは飲んだ後のシメにぴったり
さ～今回の旅は島根県松江市です。この連載でお馴染みの、そう、日本海テレビの坂野さんオススメのお店に行ってきましたよ～。 坂野さんいわく「飲んだ後に最強のラーメン」とのこと。連れていってもらっ…
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【ホープ軒本舗吉祥寺店】東京ラーメン愛の原点の味に涙
さ～今回は、１００回目のラーメン旅であります。その記念というわけでもないのですけど、僕が東京に来て初めて行ったお店を再訪いたしましたよ～。 場所は吉祥寺です。駅北口から歩いて約２分のホープ軒…
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【こてつ】醤油ラーメン愛が炸裂 下北ツウの役者も太鼓判
さ～、東京の人気エリア、下北沢の注目ラーメンに行っちゃいましたよ～。 駅前劇場での「電動夏子安置システム」さんの舞台に立たせてもらったところ、共演の塚原直彦君が自称（笑い）下北ツウで「何でも…
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【節骨麺たいぞう】最高の“ツラ構え”で役者も圧倒の一杯
さ～今回は僕の友達ゆうちゃんこと、役者の三浦祐介オススメのお店に行ってまいりました～。池袋駅西口から歩いてすぐのところにある「節骨麺たいぞう 池袋総本店」です。 あす７日、下北沢駅前劇場で初…
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【梅江飯店】気分は横綱 ネギが主役で「ハッケヨイ！」
ラーメン旅の楽しみのひとつは、知らない街の知らない店の暖簾をくぐること。今回は東京は小田急線梅ケ丘駅を出てすぐの商店街でトライしてみました～。 相撲好きの友だちとそぞろ歩きし、赤い暖簾に吸い…
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【RAMEN CiQUE】完成度の高い極上の塩スープに感激
さ～今回は、このラーメン旅をよく読んでくれている方は必ずわかるこの人、ナイジェリア帰りの伊藤亮太君と、亮太君お薦めの塩ラーメンを食べに行ってきましたよ～。 白一色のおしゃれな外観と地球の描か…
