本名・石本武士（いしもと・たけし）。１９７３年、広島生まれ。９６年に相方の大島直也とドロンズを結成。現在は食レポに俳優とマルチに活躍中。２００７年に自身がオーナーの「馬肉屋たけし」（東京・恵比寿）を開店。
ドロンズ石本の「ラーメン旅」
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境港の漁港で見つけた「元気亭」絶品まぐろラーメンに感激
さ～今回は鳥取県の境港市に行ってまいりましたよ～。地元の皆さんに人気の元気亭さん。境港市といえば、生の本マグロの水揚げ日本一。漁港のすぐそばということもあってテンションは上がり、ＪＲ境線境港駅から３…
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西新宿「俺の麺 春道」の豚骨鶏魚介スープでぜいたく気分
さ～今回は東京のラーメン激戦区、新宿に行ってまいりましたよ～。とりわけ人気店のひしめく西新宿の小滝橋通り周辺で、ラーメン好きをうならせている人気店「俺の麺春道」であります。店名と季節を合わせて伺った…
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新中野「牛こくラーメンまる勝」で楽しめる高級中華の味
さ～今回は、前から気になっていたお店に行ってまいりましたよ～。東京メトロ・丸ノ内線の新中野駅から歩いて３分、中野通り沿いの「牛こくラーメンまる勝」さんです。 小さなお店なのですが、「我が味の…
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青森「味のめん匠」は煮干し&鶏ガラの優しき八戸ラーメン
さ～今回は青森に行ってまいりましたよ～。春にはまだ少しの八戸市はおいしい海の幸が豊富ですので、ワクワクしながら歩けば、「昔ながらの八戸ラーメン」という何とも引かれるネーミングがあるじゃないですか！ …
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敦賀市の有名屋台「赤天ラーメン」のほっこり豚骨醤油味
さ～今回は福井県敦賀市に行ってきましたよ～。敦賀と言えば日本三大松原に数えられる気比の松原が有名で、海沿いの景色は最高ですね。そんな地方で夜に僕が向かったのは、有名なご当地ラーメン、敦賀駅から約１キ…
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赤羽「自家製麺伊藤」の煮干しと比内地鶏の極上ハーモニー
さ～今回は関東ののんべえの聖地、赤羽に行ってまいりましたよ～。昼間っから飲める居酒屋が軒を連ね、酒好きにはたまらない街には、おいしいラーメン店が必ずあるもの。駅東口からすぐの自家製麺伊藤さんも、この…
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デブも女子も大喜びで殺到！渋谷のホルモンラーメンを発見
さ～今回は我がマネジャーにして、ぼくと同じ体形の黒ちゃんが唐突に言ってきましたよ～。 「石本さん、ホルモンの嫌いなデブって会ったことあります？」 「ないね～」と答えると、「でしょ～。じゃ…
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東京の隠れた名店「熊本らーめん九千坊」の豚骨＆黒マー油
さ～今回は東京のラーメン激戦区、環七通りに行ってまいりましたよ～。熊本ラーメンの隠れた名店とも称される「九千坊」さん。東京メトロ丸ノ内線の方南町からすぐ、神田川沿いにあるお店は夜１１時すぎというのに…
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飲みながら食べたい 経堂「はるばるてい」のワンタンメン
さ～今回は東京の世田谷区ですよ～。小田急線の経堂駅北口から歩いて２分、小粋な暖簾のはためく、はるばるていさん。地元はもとより、海外からのお客さんにも人気と聞いて、行ってまいりました～。 祝日…
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鳥取の牛骨好きが集まる「香味徳 由良店」の絶品ラーメン
さ～今回は牛骨ラーメンで知られ、東京の銀座１丁目にもある「香味徳」さんですよ～。ＪＲ西日本山陰本線由良駅から歩いてすぐのところにあるお店は「食堂 香味徳」と曇りガラスの引き戸の上に書かれていて、あれ…
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広島で大評判の尾道ラーメン「麺屋壱世」のチャーシュー麺
さ～今回はぼくの地元広島で評判のお店ですよ～。お正月に帰って、ゆっくりしていたのですが、やっぱり食べたくなるのが、ラーメン。最近の広島では、汁なし担々麺、つけ麺がはやっているのですけど、もうひとつ外…
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極寒の北海道を温める「梅光軒 旭川本店」のダブルスープ
さ～年明け一発目として、人気の北海道ラーメンの一角、旭川に行ってまいりましたよ～。マイナス５度のいてつく路面で倒れないよう、そろりそろりと向かったのは、１９６９（昭和４４）年創業の老舗、今年５０年に…
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芳麺（三芳PA）「木桶仕込しょうゆ」と背脂の相性が抜群
さー今回はまたまた人気の高速サービスエリアシリーズですよ～。そんなに人気ではないか（笑い）と自分に突っ込みつつ、関越道を東京に近い三芳パーキングエリアへとハンドルを切って、向かったのが芳麺さん。埼玉…
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「房総魚男」カツオの削り節が香る木更津の“締めラーメン”
さ～今回は人気の締めのラーメンシリーズですよ～。あれ？ そんなシリーズあったのかって？あるんです（笑い）。 今回向かったのは、千葉県木更津市。海の幸が豊富とあって、おいしい居酒屋さんがたくさ…
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赤坂「希須林 担々麺屋」では無料のライスも絶対頼むべし
さ～今回は赤坂の有名店に行ってきましたよ～。「夢はラーメン食べ歩き番組」という、やるせなす石井ちゃんのオススメ店なんです。ランチにはちょっと早い１１時に行ったところ、お店前には行列ができているじゃな…
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濃厚豚骨好きがうなる ラーメンストリート品達の「神仙」
さ～今回は東京の玄関口のひとつ、品川駅前のラーメンストリート品達に行ってまいりましたよ～。ナビゲーターは僕と同じような体形の、わがマセキ芸能社の担当マネジャー、黒ちゃんこと黒田であります。 …
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栃木で創業40年「共栄ラーメン」完璧スープ＆チャーシュー
さ～今回は栃木の老舗、名店の呼び声高い共栄ラーメンさんに行ってまいりましたよ～。国道５０号沿いにある本店は招き猫が入り口にあって楽しく、創業４０年、変わらぬ人気ぶりがうかがえます。駐車場も広く、こり…
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京都発祥「よってこや」鶏ガラ＋豚骨の素敵なマリアージュ
さ～今回は東京のラーメン激戦区のひとつ、五反田に行ってきましたよ～。お店は今年できたとおぼしき雰囲気で、店頭も店内もめちゃくちゃ奇麗な「よってこや」さん。京都発祥だそうです。 明るくて、女性…
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鳥取牛骨ラーメンの元祖 「満洲味」のウマ懐かしさに感激
さ～今回は鳥取県米子の老舗に行ってまいりましたよ～。鳥取牛骨ラーメンの元祖といわれている満洲味さんです。当地ナビゲーターはもちろん、日本海テレビプロデューサー、河田さん。 「こちらは創業が１９…
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広島「きむらや」カープの赤で染まるつけ麺が最高！
さ～今回は大盛り上がりの日本シリーズまで、今季も僕らファンに勇気をくれたカープにありがとう～ということで、地元広島に行ってまいりましたよ～。 駅から程近い稲荷町のつけ麺居酒屋、もとい居酒屋さ…
