重要項目は６つ がん予防は「リスク」の正確な数値を知るべし

５つの生活習慣を実践すればリスクは４割減（Ｃ）日刊ゲンダイ

　野菜・果物の不足もリスクを高める。推奨摂取量は１日に野菜と果物合わせて４００グラム。また、熱い飲食物は食道がんのリスクを上昇させることがほぼ確実となっている。

「食道の粘膜が傷つけられます。口に入れた時にヤケドするぐらいの熱さのものは要注意です」

■身体活動

　身体活動量が多い人は、少ない人よりも男性で０．８７倍、女性で０．８４倍、がんリスクが低い。

「予防できる理由は完全に解明されてはいませんが、運動はインスリン抵抗性を改善するのに有効です。インスリンがしっかり働かなくなると、体内のインスリンが過剰になり、腫瘍細胞を増殖させてしまいます」

　歩行かそれと同等以上の強度の身体活動を、１日６０分ほど行いたい。

■体形

　ＢＭＩ（＝体重キロ÷身長メートルの２乗）が「２３～２４．９」のグループと比較して、男女ともに「３０以上」で約１．３倍程度、がん死亡リスクがアップする。また、日本人男性は「２１未満」の痩せ過ぎによるリスクも高い。男性はＢＭＩ２１～２７、女性は２１～２５の範囲にとどめることが肝心だ。