ダイエット中ならどっち？ 冷やし担々麺vs冷やし中華

“冷やし○○”がおいしい季節（Ｃ）日刊ゲンダイ

　冷やし中華のタレは酢や醤油をベースに作られます。酢はクエン酸により代謝を高め、疲労回復などにも効果が期待できます。

　地方によっては、マヨネーズをかけるのが定番なところもあるそうですが、マヨネーズは大さじ１杯当たり１０５キロカロリー。お寿司３カン分のご飯のカロリーに相当しますので、ダイエット中はぐっと我慢。辛子を加えたり、紅ショウガを加えるのがおすすめのアレンジです。