土山しげるさん 思い入れが詰まった「金沢の茄子そうめん」
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グルメ漫画家の土山しげるさんは石川・金沢の出身。両親とも金沢の人で大正１２年生まれの母・静子さんは昨年亡くなった。１６０センチある大柄でスラリとした近所でも有名な美人。しかも、三度の食事をてきぱきと作る手際がいい人だった。
そんな母が作った思い出の弁当がある。白いご飯の…
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