柏木広樹さん 年1回のごちそうだった「エビのアメリカ風ソース煮込み」
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チェリストの柏木広樹さん（４９）はソロ活動とともに葉加瀬太郎さんのコンサートなどで全国を飛び回っている。地方公演は食い道楽の柏木さんにとって、音楽と食べる楽しみのセットである。
音楽、クラシックの道に進んだのは家庭環境が大きく影響している。
「母は戦前の釜山で恵ま…
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