柏木広樹さん 年1回のごちそうだった「エビのアメリカ風ソース煮込み」

公開日: 更新日:
エビのアメリカ風ソース煮込み(C)日刊ゲンダイ

 チェリストの柏木広樹さん(49)はソロ活動とともに葉加瀬太郎さんのコンサートなどで全国を飛び回っている。地方公演は食い道楽の柏木さんにとって、音楽と食べる楽しみのセットである。

 音楽、クラシックの道に進んだのは家庭環境が大きく影響している。

「母は戦前の釜山で恵ま… 

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