【スモークサーモンと玉ネギのマリネ】簡単なのに贅沢気分
HINANOYA（神戸・中央区）
ただあえるだけの「チョー簡単料理」だが、ランプフィッシュキャビアというキャビアの代用品を使っているため、見た感じは豪華で華やか。ぜいたく気分を味わえる。
「店でもコース料理の前菜で出すことがあります。ボウルであえて盛り付けるだけ。男の料理ということで簡単かつ豪勢に見える料…
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