【カマンベールとしめじのアヒージョ】パンが止まらないうま味オイル
公開日： 更新日：
窯焼きバルLamp+k（東京・押上）
バル定番メニューのアヒージョはこちらでも人気の一品だ。
とろ～り溶けた熱々のカマンベールチーズにニンニクの風味が溶け合い、食欲を刺激する。うま味たっぷりのオイルを浸したパンは、手が止まらなくなる。
「ブレンドオイルがなければ、サラダ油でもＯＫです。具材を中火で煮て…
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