本当の枝豆のおいしさは自分で栽培しないと味わえない

　ビールによく合う定番のおつまみといえば枝豆だ。しかし、居酒屋などで出てくるのは、ほとんどが冷凍品を解凍して加熱したもの。もちろん、それでも十分、ビールのあてにはなるのだけれど、畑から収穫したばかりの枝豆のおいしさを知っている私としては、やはり少々物足りない。

　枝豆は緑色…