【和風ガーリックジャーマンポテト】しっかり味付けの熱々ジャガイモでビールが進む
レシピ提供者 池田礼子さん(1)
![和風ガーリックジャーマンポテト(C)日刊ゲンダイ](https://c799eb2b0cad47596bf7b1e050e83426.cdnext.stream.ne.jp/img/article/000/307/836/f5bef45501bc0e65af4f94268d73146e20220705130900142_262_262.jpg)
今年、田子町のニンニクの収穫は6月中旬からスタート。あちこちの畑で、ほぼ一斉に家族総出でニンニク掘りが始まったという。町内のニンニク農家は220軒ほど。コメ農家に次いで2番目に多い。青森県と言えばリンゴのイメージが強いが、「リンゴ農家は20軒」(役場担当者)と、その10倍以上あ…
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