日本フードエコロジーセンター髙橋巧一社長<1>食品ロス問題の先駆者

公開日：2020/08/04 06:00　更新日：2020/08/04 06:00

　食品メーカーの工場やスーパー、百貨店から出る食品廃棄物を回収し、家畜の液体飼料にして農家に安価で卸す。日本フードエコロジーセンターは、このエコフィード事業（食品残渣の飼料化事業）を全国で先駆けて始めた企業だ。

　日本の食品廃棄物の発生量は年間約２８００万トン。このうち、ま…

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り1,210文字／全文1,351文字)

メルマガ会員

0円/月(税込)

今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！

プレミアム

2200円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。

スタンダード

780円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。

新聞郵送セット割

3550円/月(税込)

プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。

■関連記事