「酒場とコロナ あのとき酒場に何が起きたのか」大竹聡著、衛藤キヨコ写真

「酒場とコロナ　あのとき酒場に何が起きたのか」大竹聡著、衛藤キヨコ写真

　新型コロナウイルスの蔓延で日常は一変した。特に酒を出せなくなった酒場は苦しい状況を強いられた。コロナ禍、酒場では一体何が起きていたのか。

「お客さんに会えないのが悲しいです。でも、お休みの間にできることもある。掃除を徹底し、壁を塗り替え、壁に貼るメニューを全部書き直した」（もつやき　ばん　祐天寺）

「休みの間も店には毎日来ています。玄関を掃き、水もまいています。だから、準備はいつもできている」（ぬる燗　浅草）

「酒を出すな、なんて。とんでもねえこと考えやがるな、官僚はって思って（笑）」（婆娑羅　三鷹）

　酒場取材歴30年、「酒とつまみ」創刊編集長が2021年、23年に時期を変え28軒の店主らに話を聞いてまとめたルポルタージュ。　（本の雑誌社　2200円）