1週間具だくさんアレンジスープで飽きずにおいしく認知症対策

さまざまな食品をバランス良く取ることが大事（Ｃ）日刊ゲンダイ

　この男性は、「１週間具だくさんアレンジスープ」で野菜不足を補うように努めているとか。納豆や卵、豆腐、料理が面倒なら市販の総菜を何品か付ければ、立派な定食になります。

　糖尿病の人は認知症になりやすいことが分かっています。認知症対策の食の“改革”を始めてもらえればと思います。