秋田ふるさと館（有楽町） 「稲庭そうめん切れはし麺」

　１９９７年に交通会館の１階にオープン。アンテナショップが集まる同ビルでも一番の古株で、小さなコンビニくらいのスペースに、食品を中心とした１２００余りのアイテムが所狭しと並ぶ。

　人気の品は稲庭うどん。４０種類以上を常時揃える。「夏は“稲庭そうめん”も人気ですよ」と、店長の…