【あげ納豆】油不要! 納豆のネバネバで閉じるだけ

公開日: 更新日:

ばん(東京・祐天寺)

合う酒=レモンサワー(C)日刊ゲンダイ

 超簡単、超ウマい、冷蔵庫にあるものでできる、ばんの究極メニューだ。1日約500個のレモンが消費されるという「元祖レモンサワー」と合わせれば、昭和の薫りが漂う。

 納豆に一通りの調味料を入れて、ネバりが出るまで混ぜて、油揚げの袋に入れる。

「油揚げを閉じるには、納豆の… 

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