【定番のオム豚キムチ】豚肉＋キムチ＋卵＝最強おかず

台楽おおた（東京・千駄ケ谷）

　ご飯が何杯でもいけそうな今回のメニューは、ビールやハイボールなど晩酌のおつまみにもピッタリ。今井さんによると、このレシピはお客さんのリクエストから誕生したのだそうだ。

「以前、旅先で“豚キムチのオムレツを食べた”というお客さまからの要望で、『こんな感じかしら？』と作ってみ…