【お手軽ビンダルー】伊根満開との相性は抜群

公開日: 更新日:

Spice Drunker やぶや(横浜・関内)

 店内には日本酒の一升瓶がずらり。お客さんの中には「日本酒はあまり飲んだことがない」「燗酒って苦手」といった人もいる。もちろん、ビールなど別のお酒も置いてはいるが(コース料金外)……。

「アルコールがOKなら一杯だけ飲んでみてください、と言うんです。するとみなさん、『めっちゃ合う』『日本酒の燗酒って、こんなにおいしかったんですね』という反応。大方の人が、最後まで燗酒で通しますね」

 ここまで読んで、「下戸だから行けないな」と思った人、ご安心を。ノンアルドリンクも、料理に合うものを揃えている。「スパイス料理好きには、ノンアルの人も多い。浅草の間借り時代も含めて、そういう人にも支えられてきたので」とのことだ。伊根満開(向井酒造)は、豚肉との相性抜群。美しいロゼ色が、気分も引き立ててくれる。

 《材料》 

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

最新のライフ記事

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    MISIA「君が代」斉唱は絶賛だが…東京五輪開会式で“大損”させられた芸能人

  2. 2

    組織委・武藤事務総長またトンデモ発言!五輪コロナ感染264人を「想定内」と豪語し大炎上

  3. 3

    【バド】桃田賢斗に「裸の王様」と指摘する声…予選敗退は“まさか”ではなく必然だったか

  4. 4

    秋篠宮ご夫妻は事態打開に動かず…眞子さまの実の母よりも小室ママにやさしい態度がネックに?

  5. 5

    大阪市の消防士が4軒ハシゴして警察沙汰に…市消防局の言い草と開き直り

  6. 6

    田中圭の気になる進退…コロナ禍の誕生日パーティーで大炎上、ファンもドン引き

  7. 7

    韓国テレビ局MBCが東京五輪報道で“珍プレー”連発…「国の恥」と最も怒ったのは韓国人だった

  8. 8

    白鵬45回目Vで現役続行示唆も品格ゼロ! 相撲協会激怒で親方株「継承不認可」が急浮上

  9. 9

    鈴木亮平「TOKYO MER」高視聴率の秘密は「水戸黄門」&「アルマゲドン」感

  10. 10

    宮崎美子はビキニ→マクドナルドCMが話題に 枯れないアラ還女優たちの「攻めこそ勝機」

もっと見る