著者のコラム一覧

有森隆経済ジャーナリスト

早稲田大学文学部卒。30年間全国紙で経済記者を務めた。経済・産業界での豊富な人脈を生かし、経済事件などをテーマに精力的な取材・執筆活動を続けている。著書は「企業舎弟闇の抗争」（講談社＋α文庫）、「ネットバブル」「日本企業モラルハザード史」（以上、文春新書）、「住友銀行暗黒史」「日産独裁経営と権力抗争の末路」（以上、さくら舎）、「プロ経営者の時代」（千倉書房）など多数。

企業深層研究

ロイヤルHD<上>業界初ファミレス全店で24時間営業を廃止

公開日：2017/05/16 17:00　更新日：2017/05/16 17:25

１店舗の平均営業時間は１５．５時間（Ｃ）日刊ゲンダイ

　ロイヤルホールディングスはファミリーレストラン、ロイヤルホストの２４時間営業を２０１７年１月までに全面廃止した。店舗当たりの平均営業時間を１・３時間短い１５・５時間とした。

　２％の減収になると試算している。かつて年中無休、２４時間営業で業績を伸ばしてきた外食産業のなかで…

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