コロナ禍で「焼肉」戦国時代 外食レジェンドが推す最強店
居酒屋やファミレスをはじめ、多くの業態が打撃を受けた外食業界。そんななか、テークアウト、デリバリー比重の高い店を除き、新型コロナに強いのが焼肉業界だ。
「排気ダクトがテーブルごとに備え付けられていたり、他業態に比べて換気はかなりしっかりしています。感染症対策の面で家族が安…
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