鮒忠 安孫子節人社長（2）山形工場のパートから鶏肉のカット法を教わった
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鮒忠4代目社長の安孫子節人は、2代目社長の根本修司（故人）の長女・由美子（現副社長）と結婚、2年後の1995年4月、中学校教師を辞めて鮒忠に入社している。28歳の時だ。由美子は小学校の同級生だった。
■教員を辞めて転職
修司社長は「現場をつぶさに見てこい！」と、山…
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