糖尿病予防で男性が見習うべきは「昭和の父とＯＬ」

　そもそも、男性の肥満が増加する原因は仕事にある。忙しいため、早く満腹感を得られる丼物やカレー、麺類といった炭水化物を好み、一気に胃に流し込むからだ。

「昼、満足に食事ができないぶん、夜ドカ食いする。それをやめるためにも、自宅での晩酌がいいのです」

　運動はどうするのか？

「運動で減る体重はわずか。太っている人は当面運動は必要ありません。食事でやせることです。とくに４０代以上は基礎代謝が落ちており、糖質オフをしばらく続けなければやせません。やせている人の場合は、どんな運動をするかよく考えなければなりません。いまは寿命１００歳の時代。糖尿病を予防するのに、５０年続けられる運動を考えなければなりません」